素食这么厉害！抽烟酗酒泡吧暴饮暴食的叛逆少女，变成百万粉健康达人

多姿的青春里谁不曾有过叛逆

Rawvana，一个红遍在各大社交软件上（Youtube、Ins、Facebook...）的健康达人，具有颇高的网络知名度，光ins上的粉丝就达上百万。

她是一名健康教练也是位纯素食主义者。而在此之前，这些都与她毫不相干，抽烟、喝酒、泡吧才是她的标签。

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Rawvana的真名叫Yovana Mendoza，出生在圣地亚哥的她从小就随父母生活在墨西哥，直到她8岁，一家人才搬往圣地亚哥。从一个以西班牙语为母语的地方到一个以英语为母语的地方开始生活，难免有语言上的障碍，不过这也渐渐地促使Rawvana掌握了双语能力。

-Rawvana和她的妈妈

28岁的Rawvana是个颜值高又爱笑的女孩，在她的社交软件上最先映入眼帘的就是她灿烂的笑容，甜美又治愈，实在难以想象她“小太妹”的模样。

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2013年1月，可以说是Rawvana一生的转折点。

用叛逆的少女形容曾经的Rawvana一点也不过分。她一度沉溺于酒精、香烟和永无休止的疯狂派对，暴饮暴食，是一个不折不扣的拜金主义者。她总是焦虑不安、感到抑郁，但却从未意识到这都是她的生活方式所导致。

-左：Before 右：After

-上：Before 下：After

然而令她做出改变的是2013年的一次手术，虽然不是很严重的手术，但医生告诉她做这个手术必须在一个半月内不抽烟，不喝酒。这也是让Rawvana摆脱原本糟糕的生活方式一个很好的契机，于是Rawvana做出了尝试。

因为这次手术，Rawvana成功远离烟酒，原本沉浸于烟酒玩乐的她在恢复正常生活后才发现自己的生活是多么的空虚，毫无激情，甚至对食物都已失去了欲望。于是在父亲的建议下，Rawvana去了“Optimum Health Institute of San Diego”圣地亚哥的一家疗养中心寻求帮助。

Rawvana在疗养中心待了两个多星期，在那里她尝试生食，体验了3天的蔬果汁，只吃不经高温烹饪的，有生命力的食物，学习到了关于纯素、食生的生活方式，体验了排毒疗法，大肠水疗、蔬果汁、冥想还有情绪疗愈等等。

她说：“我从未感觉到如此有活力，在那里呆了两个星期后，我感觉自己犹如重生般，充满活力、激情，整个人变得清晰、情绪稳定、意识也增强了不少。”

她表示，疗养中心的一位老师向她推荐了一本书，叫《80/10/10饮食》。 即是说

在80/10/10的饮食中，80％的饮食由水果中的碳水化合物组成，10％来自绿色蔬菜中的蛋白质，10％来自坚果和鳄梨中的脂肪。酒精、咖啡、超过华氏118度以上的食物，当然还有动物产品都是禁忌的。

Rawvana仿佛得到了一种灵性的觉醒，她更敏感于自己内在的声音。在疗养中心的一个晚上，她意识到如果想要持续拥有这种美好的生活和感受，她必须停止抽烟酗酒，和以前不健康的生活方式彻底告别！

不信奉神的她，这一次却跪在了神的面前请求原谅，她向神承诺永远不再回到以前糟糕的不健康的生活。

从那时起，加上在家人朋友的支持下，Rawvana开始遵循纯植物的饮食方式，不吃任何加工或熟食，完全远离任何动物产品，并且再也没有抽过烟，喝过酒。

“这是我一生中最正确的决定，我发现了一个全新、健康的世界，它为我的生活带来了祝福，我感觉比以前任何时候都要好！它引导我走向正义、欢乐、健康、意识和成功的道路，我比以前更快乐。”

Rawvana找到了活着的意义，纯素饮食改变了她的一生。

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成为纯素食主义者后，最开始的3年，Rawvana是100％食生，现在她的饮食方式是80－85％食生，15％－20％煮过的蔬菜，全谷物。

Rawvana每天必不可少的5种食物：

1. 柠檬和酸橙

“我喜欢柠檬和酸橙！它们可以给许多食物添加一点风味，在很多菜肴中还可以作为盐的替代品。它们可以碱化、平衡我们身体中的酸。对消化系统、排毒和减肥也很好，而且富含维生素C！”

2. 水果

“水果是最好的一餐！方便，又甜又美味，含有充足的水分和纤维素，以及完整的碳水化合物。不要担心它的含糖量，因为水果中的糖和加工过的糖完全不同。新鲜水果是最好的，但是冷冻水果也不差！”

3. 绿色蔬菜

“有时我会吃一吨的绿色蔬菜，有时会吃的少，但是无论如何，我每天都会吃一些蔬菜。 将它们做成蔬菜沙拉或者蔬菜果昔更好。它们是矿物质含量最高的食物，也含有高含量的Omega3脂肪酸。任何一个季节的绿色蔬菜都能获得很好的风味和营养！”

4. 健康的脂肪

“从鳄梨、坚果和种子中获得健康的脂肪。就个人而言，鳄梨、杏仁和腰果是我的最爱！我们都听说，脂肪对我们不好，但事实是，健康的脂肪（就像你在这些食物中发现的脂肪）对我们的身体是非常重要的。从食物本身中获取脂肪，而不是被油加工过的食物，这是非常有助于大脑功能的。”

5. 淀粉

“我不选择土豆和红薯，而是选择糙米，豆类和藜麦。准备食物时，一定要尽可能少地加工，避免加油或加盐。这些淀粉纤维含量高，脂肪含量低，易于消化。”

Rawvana称植物性饮食的美妙之处在于，您可以大量食用，并且在健康的同时还能减肥。她表示自己大部分时间里都在吃水果。

Rawvana其中一份典型的日常菜单是这样的：

早上第一件事：

喝两公升用柠檬、橘子、薄荷隔夜浸泡的水；

大约30分钟后开始吃早餐：

可能是半个西瓜或整个哈蜜瓜，起到保湿的效果；

健身餐：四根香蕉与芹菜混合榨成的果昔。

午餐：往往是一个“单体”，也就是说，选择一种满意的水果。

晚餐：一份美味的素菜碗 —— 羽衣甘蓝，甜椒，西红柿，南瓜面，西兰花，酸菜和鳄梨

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体验了生食、素食的奇妙后，Rawvana开始利用自己双语的优势传播生食素食。

她在Science of Raw Food Nutrition at Living Light Institute （生食营养学研究所），和两位拥有 25年以上食生经历的博士 Dr.Rick 还有Dr. Karin Dina 系统科学地学习了食生的相关知识，考取了专业的食生证书，成为一名健康教练；

还参加了《80/10/10饮食》的作者Douglas Graham博士的认证生活指导课程；出现在墨西哥的大多数社交媒体、地方新闻电视和地区电视上。

Rawvana希望把她的人生经历，和她所学到分享给更多的人。

她在网络上写文章，分享照片，在Youtube频道上分享她的食谱和生活方式，让许多人都从中受益。

Rawvana给出10个建议：

1. 每天学会感恩

2. 吃丰富的水果和蔬菜

3. 对众生抱有同情心

4. 爱自己、爱他人

5. 将头脑、身心连接起来

6. 享受大自然和户外活动。

7. 好好生活，爱护你的身体。

8. 使用天然的美容产品。

9. 留意关心你的思想

10. 多活动，每天保持活力

她表示，Rawvana不仅仅是一个名字，这是一次转变，一次爱的旅行，通过健康的生活方式和有意识的饮食促进并提高我们的生活质量。

不要纠结过去的错与失

只要有一颗热爱生活的心

生命就会绽放美丽，开出灿烂的花

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图片来源 Ins: rawvana

投稿及合作邮箱：[e-mail]

⊙原生素编辑 | 编辑/VIVI

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